דורית וצוות אוצרין,

כמעט כל אחד מתהדר בתואר גורמה, מלבד אוצרין, שאין לו צורך להתהדר בכלום. זה כבר היה קצת מביך – כל אורח ביציאה אמר בלהט שהקייטרינג הוא מסעדת גורמה, משהו שיש רק באגדות, מושלם מהמישקה הראשון בכניסה ועד לקינוח האחרון, שהותיר את כל האורחים קצת מבולבלים ביציאה: מה זו הייתה – חוויה חד פעמים או שיתמזל מזלי שוב.
עזרת לנו כל כך להפוך את האירוע לבדיוק מה שרצינו – נדיב, טעים, מיוחד, כל גחמה שלנו נענתה ללא הגבלה, רעיונות הגשה, מנות מיוחדות, מנות מיוחדות לילדים, מגוון אוכל גם לצמחונים הרבים שהיו באירוע – ושוב – הכל ללא פשרות – קינוחים, סלטים, ושאר המנות. האנשים שאספת סביבך היו מקסימים, והפכו את האירוע במו ידיהם וחיוכם לאירוע שהוא, כפי שתמיד רצינו – חד פעמי.

תודה תודה תודה!

גיורא ואדר צור- טנא